Tigella


Din categoria "mancarea strazii"... Adica un fel de fast-food italian (in imagine, o gustare rapida, vanduta adesea doar ca "tigella", desi in cazul de fata e vorba de un sendvis ce contine tigella si... prosciutto).
De fapt, tigella e doar un tip de paine, o specialitate originara din Modena: painea, ca o lipie, se prepara dintr-un aluat gros, facut din apa, faina si drojdie, si se pune la cuptor in niste forme speciale, de diametre diferite.
Sendvisul este excelent cald, alaturi de o cafea proaspata - gustarea ideala pentru un dejun de excursionist cu program incarcat.

1 comentarii:

 

Aboneaza-te

Reclame

Anunturi